做飯時(shí)放了一點(diǎn)白酒開車算酒駕嗎?

駕駛?cè)耸欠駥儆陲嬀坪篑{駛機(jī)動(dòng)車，主要是看駕駛?cè)搜褐械木凭窟_(dá)到什么數(shù)值，因?yàn)槿说纳眢w素質(zhì)不同，對(duì)于酒的消化吸收不同，所以在沒有檢測(cè)前，無法具體判斷駕駛?cè)耸欠駥儆陲嬀坪篑{駛。 根據(jù)《車輛駕駛醉酒駕車的測(cè)試人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》 飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。 醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。

做菜如何用白酒?

按照我們北方地區(qū)的生活習(xí)慣和生活方式，在做萊的時(shí)候要看是什么品種的萊，比如紅燒茄汁(帶肉的)，就可以噴一點(diǎn)白灑，調(diào)味除星，同時(shí)也可以調(diào)味，如果在紅燒肉，雞，魚等肉類，或者青丞，青噸等，都可以使用白灑，而且用白灑有特別好的味道，且肉質(zhì)鮮美，因此，白灑在家庭生活中是不可缺少的調(diào)味劑。

白酒做菜多久揮發(fā)?

具體時(shí)間要根據(jù)做菜的器具或種類及所用白酒的度數(shù)來定。度數(shù)越高揮發(fā)掉的時(shí) 間就相對(duì)較長(zhǎng)一些。 1、炒菜，鍋的溫度較高，加白酒也是調(diào)味品，不會(huì)很多，翻炒1~2分鐘就會(huì)蒸發(fā)掉了。 2、燒菜，鍋的溫度較炒菜時(shí)低，揮發(fā)掉的時(shí)間較抄菜要長(zhǎng)一些。